Brochettes au poulet

Pour 2 personnes

Temps de préparation : 15 minutes

Ingrédients

1 filet de poulet

1 avocat

1 tomate

¼ d’oignon

Quelques feuilles de salade

Quelques brins de persil

 

Recette

Découper le filet de poulet en quelques morceaux

Couper en 2 un avocat, en sortir le noyau puis ôter la peau

Découper l’avocat en tranches fines

Emincer la tomate, l’oignon, la salade et le persil

 

Sur le barbecue (ou un grill de cuisine), faites griller le poulet

Pendant ce temps, disposer les ingrédients dans 2 assiettes

Enfiler le poulet sur des pics à brochette

Disposer le tout dans les assiettes

…un plat d’été tout simple !

 

 

Photo