Petits gâteaux aux pépites de chocolat

Pour 6  personnes

Temps de préparation : 30 minutes

Temps de cuisson : 20  minutes

Ingrédients

100 Gr de farine

50 Gr de poudre d'amandes

75 Gr de sucre

1 Cc de levure

100 Gr de beurre fondu

3 Blancs d'œuf

100 Gr de chocolat concassé

 

Recette

Préchauffez le four à 180°

Mélangez les ingrédients secs, puis ajoutez-y les blancs d'œufs et le beurre fondu.

Incorporez le chocolat concassé et versez dans les moules à muffins (beurré si pas en silicone).

Cuire 20 mn à 180°.

Laissez refroidir.

Ils sont très bons aussi légèrement tièdes, tous croustillants.

 

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