18/02/2012
Cookies au pépites de chocolat
18 février 2012
Pour 13 gros cookies
Temps de préparation : 30mn
Temps de cuisson : 15mn
Ingrédients
- 250 g de farine
- 125 g de sucre en poudre
- 125 g de beurre fondu
- 2 œufs
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- 150 g de chocolat noir à pâtisser, ou sous forme de pépites
- 100 g d'amandes
Recette
- Faire préchauffer le four à 170 degrés.
- Faire fondre du beurre dans une petite casserole
- Mélangez la farine, le sucre, le beurre fondu, les œufs, la levure et le sucre vanillé.
- Les amandes doivent être concassées.
- Le chocolat est également à concasser s'il s'agit de chocolat à patisser.
- Ajoutez le tout à la pâte.
- Sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé, faire des tas espacés d'environ 4 cm.
- Faites-les cuire 15 min dans le four, à chaleur tournante, thermostat 5.
Attention ! ne pas laisser complètement cuire : les cookies finissent leur cuisson hors du four.
Photo
17:28 Publié dans 03-desserts | Lien permanent | Commentaires (0)
Les commentaires sont fermés.